Gradul de noutate şi de complexitate

Studiile de morfologie si de biochimie a carnii de peste au fost realizate disparat de colective de cercetatori de acvacultura a universitatii Dunarea de Jos Galati si din cadrul universitatilor de stiinte agricole din tara. Gradul de originalitate al proiectului este dat de conectarea datelor privind chimismul apei, statusul fiziologic si biochimia carnii, conducand la conturarea unui tablou clinico-epidemiologic complex.

Impactul contributiilor va fi resimtit prin eficacitatea si eficientizarea cresterii crapului si rentabilizarea economica, dar si prin utilizarea datelor oferite de catre alti cercetatori, mai ales din controlul calitatii produselor acvatice cat si de cei din controlul sanitar-veterinar al alimentelor.