Cipriana Maria Cuciureanu

Licenţa Creative Commons
Acest articol este pus la dispoziţie sub Licenţa Creative Commons Atribuire 4.0 Internaţional


STUDIES ON THE PRODUCTIVE PERFORMANCE OF HUBBARD ROOSTERS IN THE POST-CAPONISATION PERIOD

Cipriana Maria Cuciureanu, M.G. Usturoi, R.M. Radu-Rusu, L.C. Burtan, M. Fântânaru

Abstract
    Capons are male chickens whose testicles have been surgically removed, resulting in deficiencies in the production of androgen hormones, the effect materializing in a very efficient conversion of feed, fat deposits mainly in the abdominal area and high quality meat. The research took into account the productive performance of Hubbard roosters in the post-claping period. In this sense, were constituted two groups of birds, the experimental group LE consisting of 20 heads and the control group LM consisting of 10 roosters. At the age of 6 weeks, the rooster of LE underwent the operation of removing the testicles (claponisation) by the surgical method, making an incision in the last intercostal space. At the end of the study period (12th week of life) the mortality rate was 60% for LE, the average growth rate was 1334 g / head / period, an average daily consumption 127.46 g / head / day and a value of the feed conversion index 3.32 kg nc / kg body weight. As for the LM roosters, the average growth increase recorded in the same period was 1789.5 g / head / period, with an average daily consumption of 127.75 g / head / day and feed conversion rate 2.47 kg nc / kg corp.

Key words: capon, Hubbard, growth, feed consumption, mortality rate


STUDII PRIVITOARE LA PERFORMANȚELE PRODUCTIVE ALE COCOȘILOR DIN RASA HUBBARD ÎN PERIOADA POST CLAPONARE

Cipriana Maria Cuciureanu, M.G. Usturoi, R.M. Radu-Rusu, L.C. Burtan, M. Fântânaru

Rezumat
    Claponii sunt pui de găină de sex masculin ale căror testicule au fost îndepărtate chirurgical, rezultând astfel deficiențe în producerea hormonilor androgeni, efectul materializându-se într-o conversie foarte eficientă a furajelor, depuneri de grăsimi preponderent în zona abdominală și calitate superioară a cărnii. Cercetările au avut în vedere performanțele productive ale cocoșilor din rasa Hubbard în perioada post claponare. În acest sens, au fost constituite două loturi de păsări, lotul experimental LE constituit din 20 cap. și lotul martor LM alcătuit din 10 cap. La vârsta de 6 săptămâni cocoșii din LE au fost supuși operației de îndepărtare a testiculelor (claponaj) prin metoda chirurgicală, efectuându-se o incizie în ultimul spațiu intercostal. La sfârșitul perioadei de studiu (a 12 a săptămână de viață) rata mortalității a fost de 60 % pentru LE, sporul mediu de creștere a fost de 1334 g/cap/perioadă, un consum mediu zilnic de 127,46 g/cap/zi și o valoare a indicelui de conversie a hranei de 3,32 kg n.c./ kg corp. Cât privește cocoșii din LM, sporul mediu de creștere înregistrat în aceiași perioadă a fost de 1789,5 g/cap/perioadă, cu un consum mediu zilnic de 127,75 g/cap/zi și indice de conversie a hranei 2,47 kg n.c./kg corp.

Cuvinte cheie: clapon, Hubbard, creștere, consum de furaj, mortalitate