MILK PRODUCTIVITY OF NEW TYPE BLACK AND WHITE CATTLE

S. Chilimar

Abstract
Within last three decades in Republic Moldova new zonal type of bovines of Black and White breed has been created. Animals of new type are characterized by high genetic potential of dairy production (7 - 9 thousand in kg of milk for lactation). On 53 best farms it is received on 5 - 7 thousand in kg of milk from each cow for a year of the new type. The young growth of the new type has good parameters of meat production. At intensive cultivation the daily average gain of alive weight has made 900 - 1100 grammes. At slaughter an output of carcase has made more 55%.

Key words: Black Mottled-new type, milk yield, beef production

PRODUCŢIA DE LAPTE A TIPULUI NOU DE BOVINE BĂLŢAT CU NEGRU

S. Chilimar

Rezumat
În Republica Moldova a fost creat un tip nou de bovine al rasei Bălţată cu Negru, cu un potenţial înalt al producţiei de lapte (7 - 9 mii kg de lapte pe lactaţie). La 53 ferme producţia anuală de lapte a vacilor din tipul nou a constituit 5 - 7 mii kg de lapte pe an. Tineretul din tipul nou are indici bunişi şi la producţia de carne. Fiind crescut intensiv a fost obţinut sporul mediu zilnic în greutate de 900 - 1100 g. Randamentul la abatorizare constituia mai mult de 55 %.

Cuvinte cheie: tip nou Bălţată cu Negru, producţie lapte, producţie carne