USAMV Iasi
flag_en
Departamentul de Ştiinţa plantelor
Şef lucr. dr. Steluţa RADU

Şef lucr. dr. Steluţa RADU

Date de contact

Nume:   RADU
Prenume:   STELUŢA
Data naşterii:   2 octombrie 1967
Facultatea:   Agricultură
Departament:   Ştiinţa plantelor
Adresa (serviciu):   Aleea Mihail Sadoveanu, nr. 3, Iaşi, 700490
Telefon:   +40 232 407 524
Fax:   +40 232 260 650
E-mail:   r_stela_222@yahoo.com

Lucrări ştiinţifice

- Lista completă de lucrări ştiinţifice
- Lista selectivă de lucrări ştiinţifice

Cărţi şi manuale universitare

- Lista completă de cărţi şi manuale universitare
- Lista selectivă de cărţi şi manuale universitare

Granturi şi contracte de cercetare

- Lista de granturi şi contracte de cercetare/consultanţă câştigate
- Lista contractelor de cercetare/consultanţă

Competenţe

  • expertiza produselor alimentare;
  • inginerie alimentară, procesarea produselor alimentare;
  • management şi marketing în administrarea afacerilor;
  • controlul calităţii în turism şi alimentaţi;;
  • managementul calităţii produselor alimentare;
  • alimentaţia şi nutriţia consumatorilor;
  • coordonare cerc ştiinţific - Firme de aplicaţie inovativă.

Domenii de cercetare

  • expertiza produselor alimentare - siguranţa alimentelor;
  • tehnologiile de prelucrare a produselor alimentare de origine vegetală;
  • metode inovative de conservare a alimentelor;
  • alimentaţia şi nutriţia umană;
  • efectele alimentaţiei asupra consumatorilor;
  • impactul industriei alimentare asupra mediului.

Organizaţii ştiinţifice şi profesionale

  • Balkanic Environmental Asociation B. EN. A;
  • Asociaţia specialiştilor din industria alimentară;
  • Asociaţia specialiştilor în morărit şi panificaţie;
  • Asociaţia Română de Asigurare a Calităţii din Învãţământul Preuniversitar;
  • Asociaţia Naţională pentru Protecţia Pacienţilor;
  • Asociaţia pentru formare şi consiliere în carieră.



©2017 | Ultima actualizare: 15 nov 2017